THE FARM
Nel 2004 decidiamo di riportare a nuova vita le terre di famiglia con lo scopo di valorizzare e far conoscere le ricchezze che la terra d’Abruzzo ha da offrire. Presso l’AZIENDA AGRICOLA ANTONIO GIUSTINI (P.Iva 04352350401) è possibile acquistare il vino rosso "832" Montepulciano d’Abruzzo ottenuto da vigna d’alta quota, l’Olio Extra-Vergine d’Oliva da spremitura con macine in pietra e sistema di estrazione rigorosamente a freddo e patate. Di recente produzione, sono le saponette 100% naturali a base di olio extra-vergine d’oliva dell’Azienda disponibili anche in diversi aromi tutti naturali: Fiori di Lavanda, Arancia e Cannella, Argilla Verde Bio, Naturale, Camomilla e Miele, Sale Rosa dell'Himalaya, Curcuma. Prossima a crescere, una piccola tartufaia di “tartufo nero pregiato”. La piccola produzione strettamente legata alla stagionalità, garantisce a chiunque ne fosse interessato all'acquisto: certezza della provenienza e alta qualità del prodotto.
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In 2004 we decided to bring the family lands back to life with the aim of enhancing and making known the riches that the land of Abruzzo has to offer. At the AZIENDA AGRICOLA ANTONIO GIUSTINI (P.Iva 04352350401) it is possible to buy the "832"Montepulciano d'Abruzzo red wine obtained from high altitude vineyards, Extra-Virgin Olive Oil by pressing with stone millstones and strictly cold extraction system and potatoes. Recently produced, the company's 100% natural extra-virgin olive oil-based soap bars are also available in various all-natural flavors:
Lavender, Orange and Cinnamon Flowers, Organic Green Clay, Natural, Chamomile and Honey, Pink Himalayan Salt, Turmeric. Next to grow, a small truffle ground of “prized black truffle”. The small production closely linked to seasonality guarantees to anyone interested in purchasing: certainty of origin and high quality of the product.
THE REAL TASTE OF ITALY
PRODUCTS
832 - Montepulciano d'Abruzzo
Il nostro vino rosso Montepulciano d'Abruzzo cresce nel cuore di Villa Santa Lucia degli Abruzzo ad una altitudine di 832 m s.l.m., da cui prende il suo nome. Come tipico vino d'alta quota ha caratteristiche organolettiche uniche.
La forte escursione termica fra la notte e il giorno conferiscono al nostro vino risultati strepitosi nella sintesi degli aromi floreali e di frutta. La luce solare più forte, altra caratteristica dell’alta quota, conferisce intensità al frutto riempendo l’uva di antiossidanti. Inoltre la distanza dai centri abitati e dallo smog rendono il vigneto un micro ecosistema salubre.
832 è un vino a produzione limitatissima ed esclusiva, contiamo solo poche bottiglie di vino l’anno da uva scelta provenienti da appena 320 viti. Prodotto per passione, lasciamo che il vino riporti per intero i sapori della stagionalità che l’uva ha subito in vigna, dall’acqua al sole, senza alterare minimamente il prodotto come invece avviene nella grande distribuzione che ha necessità di garantire il medesimo sapore e gradazione ogni anno.
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Our red wine Montepulciano d'Abruzzo grows in the heart of Villa Santa Lucia degli Abruzzo at an altitude of 832 m a.s.l., from which it takes its name. As a typical high altitude wine it has unique organoleptic characteristics.
The strong temperature range between night and day gives our wine amazing results in the synthesis of floral and fruit aromas. The stronger sunlight, another characteristic of high altitude, gives intensity to the fruit by filling the grapes with antioxidants. Furthermore, the distance from inhabited centers and smog make the vineyard a healthy micro ecosystem.
832 is a very limited and exclusive production wine, we only count a few bottles of wine a year from selected grapes from just 320 vines. Produced by passion, we let the wine carry over the full seasonality flavors that the grapes have undergone in the vineyard, from water to the sun, without altering the product in the slightest as it happens in large-scale distribution which needs to guarantee the same flavor and alcohol content every year.
Olio Extravergine d'Oliva
Salendo la montagna, poco prima di arrivare a Villa Santa Lucia degli Abruzzi si può ammirare la valle degli uliveti. Qui, a 600 m s.l.m., protette dalle massicce spalle della montagna che garantiscono un micro clima temperato crescono i nostri ulivi. Il nostro Olio Extravergine d'Oliva è frutto di varietà diverse di ulivi che ne esaltano il sapore. La terra ricca di pietre regalano un sapore leggero privo di acidità e asprezza.
Come da tradizione la spremitura è fatta con macine in pietra e il sistema di estrazione avviene rigorosamente a freddo consentendo di mantenere inalterate le qualità nutrizionali e fisiche dell’olio extravergine di oliva, conservando intatte le proprietà e potenziando i benefici che ne derivano una volta consumato.
Disponibili confezioni da 5L, 1L, 500ml
Produzione limitata.
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Going up the mountain, just before arriving at Villa Santa Lucia degli Abruzzi, you can admire the valley of the olive groves. Here, at 600 m a.s.l., protected by the massive shoulders of the mountain that guarantee a temperate micro climate, our olive trees grow. Our Extra Virgin Olive Oil is the result of different varieties of olive trees that enhance the flavor. The earth rich in stones gives a light flavor without acidity and sourness.
As per tradition, the pressing is done with stone millstones and the extraction system is rigorously cold, allowing the nutritional and physical qualities of the extra virgin olive oil to be kept unaltered, preserving its properties intact and enhancing the benefits that derive once consumed. .
Available in packs of 5L, 1L, 500ml
Limited production.
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Sapone all'Olio Extravergine d'Oliva
A causa di problemi di allergia verso i comuni prodotti cosmetici, abbiamo riscoperto per caso questa antica ricetta di famiglia.
Utilizzando solo prodotti 100% naturali e con l'utilizzo dell'Olio Extravergine d'Oliva abbiamo avviato da qualche anno una piccola produzione di saponette ad uso cosmetico.
Ora conta diversi tipi di fragranze tutte naturale e con proprietà benefiche: Fiori di Lavanda, Arancia e Cannella, Argilla Verde Bio, Naturale, Camomilla e Miele, Sale Rosa dell'Himalaya, Curcuma.
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Due to allergy problems towards common cosmetic products, we rediscovered this ancient family recipe by chance.
Using only 100% natural products and with the use of Extra Virgin Olive Oil we have started a small production of soap bars for cosmetic use a few years ago.
Now it has different types of fragrances all natural and with beneficial properties:
Lavender, Orange and Cinnamon Flowers, Organic Green Clay, Natural, Chamomile and Honey, Pink Himalayan Salt, Turmeric.